Je ne sais pas vous, mais moi, j’ai des souvenirs atroces de mes années cantine…

Chou fleur baignant dans l’eau, petit pois fluos, foie de veau et quoiqu’il arrive finir son assiette sinon pas de récré avant de reprendre la classe.

Et bien ce temps là est révolu, béni soit le dieu de la restauration scolaire, mon titi n’aura pas à subir ça. Mieux, même, les menus sont fait avec une diététicienne, sont affichés sur le site de la mairie de la ville pour que nous puissions les consulter et adapter les repas du soir en fonction.

Petits exemples: poulet chasseur, tartiflette irlandaise, couscous poulet merguez, segments de mandarine à la fleur d’oranger, carottes à l’orange !!!Et bien sûr, les enfants ne sont plus tenus de finir leurs assiettes, ils doivent juste gouter. Limite ça me donne envie d’aller déjeuner à la cantine avec titou moi tout ça…

L’inconvénient : je me prends des super cartons rouges le soir quand je sors mon fabuleux gratin de pâtes au jambon, ou encore mon croque-monsieur salade de tomates. Madame la diététicienne, j’ai une requête : pourriez-vous faire un petit crochet par chez moi le soir pour préparer aussi le diner de titi? D’avance merci .

Les enfants ont vraiment des goûts bien à eux je trouve, en matière de cuisine.

Pour exemple, ce matin, nous faisions de la pâtisserie pâte à modeler avec mon loulou. De mon côté, je m’applique sur  une belle tarte aux myrtilles, assez basique disons. Du sien, ça découpe, ça touille, ça fait chauffer au four « bip c’est prêt »!
-Alors mon chéri qu’est-ce que tu nous a fait de bon?
- Des coquillettes au chocolat et au ketchup, goûte c’est bon…

Voilà le fantasme culinaire de mon fils, un plat qui rassemble les 3 choses qu’il préfère : les pâtes, le chocolat et le ketchup!!!! Et moi qui me creuse la tête pour lui faire aimer les légumes et le poissons, j’ai encore du boulot.

Et vous, vous ont-ils déjà fait des plats complètement farfelu les vôtres?