RSS des articles RSS des commentaires Abonnement par mail A propos

De l’eau oui mais laquelle?

Chez nous ça a été Evian d’office. Sûrement parce que leur marketing a fait son travail dans ma petite tête (cf la dernière pub et son making off).

Et puis je tombe sur un article dans le journal Maman! de juin/juillet, ou le chef du service de néonatalogie et de pédiatrie générale de St Vincent de Paul, explique comment bien choisir son eau pour les petits.

Eaux minérales ou eaux de sources : les deux sont bonnes, il faut juste savoir que les eaux de sources ont des compositions qui peuvent varier. Dans tous les cas éviter les eaux trop riches en minéraux.
Eau filtrée : à éviter car la stagnation de l’eau dans le filtre peut faire proliférer des bactéries.
Eau du robinet : Le spécialiste précise que leurs contrôles les rendent tout à fait compatibles avec l’alimentation des bébés. Un doute? vérifier auprès de sa mairie son taux de nitrate. Heureuses les mamans de Besançon qui viennent d’apprendre que leur eau du robinet est parfaite pour leur bébé!

Et puisque c’est lundi, un petit plaisir :

watch?v=HQe3kQxogF8&feature=channel

Une glace quand il fait chaud je peux?

Je me suis posée cette question, la semaine dernière. 30° à l’ombre, et Titou salivant devant la glace d’un autre petit garçon.

D’après les nutrionnistes, on peut commencer à leur donner des glaces à 2 ans, même si ils considèrent que si l’on pouvait attendre 3 ans ce serait top. Pas spécialement parce que c’est une glace mais plutôt pour éviter de les habituer trop tôt, au goût sucré. Avant la diversification, évidemment c’est hors de question. Et à partir de 6 mois, on peut éventuellement lui faire goûter une petite lichette.

Le mieux : les sorbets aux fruits de bonne qualité, voire même bio si on trouve pour éviter les traces de pesticides et engrais et les glaces aux yaourts pour les petits ventres fragiles.

Pour changer un peu: les pâtes aux légumes

Chez nous le soir, Titou ne mange pas viande, du coup je jongle entre purée de légumes et féculents, en essayant de varier un max, mais j’ai vraiment l’impression de tourner en rond et qu’il va finir par me jeter son risotto à la figure si je lui représente ça encore une fois!

Hier en faisant les courses, je suis tombée sur des pâtes aux légumes. Sorte de nouvelle tendance, a priori, puisque plusieurs marques s’y sont mises. Grosso modo : 80 % de semoule de blé dur, le reste de légumes. Chez Panzani, ils font un mélange, moi j’ai opté pour les Lustucrus Aubergines, Potiron, Tomates, Echalotes, Courgettes (elles existent aux légumes verts).

Verdict : cuisson ultra rapide (3 min) et Titou a aimé. J’ai gouté, ça sent un peu les légumes..assez pour me déculpabiliser d’avoir fait un plat de pâtes, c’est déjà ça!